Wir sind Fleischer aus Leidenschaft
in Plauen und Oelsnitz
Mit einem vielfältigen Angebot an Fleisch- & Wurstprodukten aus eigener Herstellung sind wir Ihr Fleischer in Plauen und Oelsnitz. Bereits in dritter Generation leben wir das Fleischerhandwerk und stellen mit viel Erfahrung und Liebe hochqualitative Produkte aus Fleisch von regionalen Produzenten her. 1990 haben wir unsere Familienfleischerei in der Plauener Südvorstadt gegründet und bieten seitdem an Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Produktion an. Zwei Fleischermeister aus zwei Generationen produzieren regionale Vielfalt in hoher Qualität. Unsere besondere Spezialität sind Salamipralinen und -brezeln aus eigener Herstellung. Probieren Sie unsere Fleischprodukte, Grillerzeugnisse, Koch- & Rohwurst, Käse, Salate und Konserven. Außerdem versorgen wir Ihre Feier gern mit unserem Partyservice, der verschiedene warme Speisen, kalte Platten und Desserts umfasst. Bei Bedarf können Sie unseren Geschirrverleih nutzen.
Damit auch die Oelsnitzer in den Genuss unserer Angebote kommen, haben wir 2003 in Marktnähe eine weitere Filiale unseres Betriebes eröffnet. Im Verein der Vogtlandfleischer sind wir seit 2016 Mitglied und leisten so einen Beitrag zur Stärkung des Fleischerhandwerks in der Region.
Unsere Produktvielfalt
Fleisch
Rindfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Pute
Wild
Hackfleisch
vers. Grillerzeugnisse
Spieße/Steaks
vers. Sorten Brühwurst
Aufschnitt/Würstchen
vers. Sorten Kochwurst
Leberwurst/Blutwurst
Sorten Rohwurst
Salami/Knacker
Sorten Käse
Schnittkäse/streichfähigen Käse
Salate
hausgemachte Salate
Imbiss
täglich warmes Essen
Konserven
Kochwurst/Brühwurst
Partyservice
warme und kalte Platten
belegte Brötchen
Schweinskeule/ Spanferkel/ Pute
Beilagen
Buffets für jeden Anlass bis zu 100 Personen
Verleih von Teller und Besteck
wöchentlich Angebote
Fleisch
Präsentkörbe
jeden Anlass/ für jede Person
Geschenkgutscheine