Über Uns

In dritter Generation in Plauen und Oelsnitz
Mit einem vielfältigen Angebot an Fleisch- & Wurstprodukten aus eigener Herstellung sind wir Ihr Fleischer in Plauen und Oelsnitz. Bereits in dritter Generation leben wir das Fleischerhandwerk und stellen mit viel Erfahrung und Liebe hochqualitative Produkte aus Fleisch von regionalen Produzenten her. 1990 haben wir unsere Familienfleischerei in der Plauener Südvorstadt gegründet und bieten seitdem an Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Produktion an. Zwei Fleischermeister aus zwei Generationen produzieren regionale Vielfalt in hoher Qualität. Unsere besondere Spezialität sind Salamipralinen und -brezeln aus eigener Herstellung. Probieren Sie unsere Fleischprodukte, Grillerzeugnisse, Koch- & Rohwurst, Käse, Salate und Konserven. Außerdem versorgen wir Ihre Feier gern mit unserem Partyservice, der verschiedene warme Speisen, kalte Platten und Desserts umfasst. Bei Bedarf können Sie unseren Geschirrverleih nutzen.
Damit auch die Oelsnitzer in den Genuss unserer Angebote kommen, haben wir 2003 in Marktnähe eine weitere Filiale unseres Betriebes eröffnet. Im Verein der Vogtlandfleischer sind wir seit 2016 Mitglied und leisten so einen Beitrag zur Stärkung des Fleischerhandwerks in der Region.
Fleisch & Wild
Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Pute, Wild, Hackfleisch
Grillspezialitäten
Verschiedene Grillerzeugnisse, Spieße und Steaks
Wurstsortiment
Brühwurst: Aufschnitt und Würstchen
Kochwurst: Leberwurst und Blutwurst
Rohwurst: Salami und Knacker
Käse & Salate
Käse: Schnittkäse und streichfähiger Käse
Salate: Hausgemachte Salate
Imbiss & Konserven
Täglich warmes Essen
Hausgemachte Koch- und Brühwurst in der Dose
Partyservice
Warme und kalte Platten, belegte Brötchen
Schweinskeule, Spanferkel, Pute und Beilagen
Buffets für jeden Anlass bis zu 100 Personen
Inklusive Verleih von Teller und Besteck
Angebote & Geschenke
Wöchentliche Fleisch-Angebote
Präsentkörbe für jeden Anlass und jede Person
Geschenkgutscheine


